Whisky
Aby stworzyć Balvenie PortWood Aged 21 Years, rzadką whisky Balvenie umieszcza się w beczkach, w których niegdyś leżakowały najlepsze wina porto. Na tym etapie jest ono regularnie kontrolowane przez Malt Mastera Balvenie, który czuwa nad tym, by beczki oddały ściśle określoną cząstkę charakteru win porto, który wzmocni i urozmaici smak jednosłodowej whisky, zachowując przy tym jej pierwotne cechy.
THE Balvenie
bursztynowy
elegancki i bogaty, z harmonijnym połączeniem orzechów, dojrzałych owoców, toffi, rodzynek oraz marcepanu.
złożony i kremowy, z wyraźnymi nutami owocowymi, toffi i miodu. Pojawiają się także akcenty marakui, rodzynek w czekoladzie, delikatnego anyżku, przypraw korzennych oraz subtelnych nut winnych.
długi i łagodny, z lekko wytrawnym charakterem. Wyczuwalne są nuty orzechów, toffi i dębu, uzupełnione subtelnym akcentem cynamonu.
